Представляю вашему вниманию обзор на приставку для аэропресса позволяющую получить кофе по вкусу очень напоминающий эспрессо.
В рунете мне обзоров на эту штуку еще не попадалось, поэтому я с радостью поделюсь своими впечатлениями от нее с рускоязычными любителями кофе.
Сразу оговорюсь, что я не являюсь утонченным ценителем и кофе-гурманом.
Для тех, кто не в курсе, аэропресс — это такая компактная кофеварка в виде огромного пластикового шприца (обзор на китайскую копию с али можно почитать тут) . На мой взгляд aeropress — это самый удобный и вкусный способ заваривания кофе для дома, работы и даже аутдор активности.
При этом я всегда пытался выжать из него что-то максимально похожее на эспрессо и с помощью Призмо, я считаю, это удалось.
Упаковка.
Fellow Prismo упакована в картонную коробку с хорошей качественной полиграфией.
Обещания «espresso like» вкуса и описание основных частей.
Сама приставка лежит внутри коробки завернутая в крафт бумагу.
Конструкция данного приспособления довольно простая. Состоит из металлического фильтра и крышки оснащенной клапаном.
Новая крышка с установленным фильтром ставится вместо штатной. С моей китайской копией никаких проблем не возникло.
Согласно рецепту, который нам предлагает производитель, нам понадобится 20 грамм тонко молотого кофе.
Затем заливаем 50 мл воды. Рекомендуемая температура — 94 градуса.
Перемешиваем в течении 10 секунд и оставляем завариваться минуту.
После чего продавливаем кофе через фильтр.
Понятно, что руками необходимое давление, как в эспрессо-машине не создать. Но результат получается очень неплохой.
Характерная пенка довольно быстро оседает.
Что касается вкуса, то я не силен в кофейных эпитетах. Он мне просто понравился, не хуже того «эспрессо», который варят во всевозможных микро-кофейнях, которые сейчас на каждом углу.
В качестве отходов получаем плотную таблетку жмыха.
В целом эта приставка позволяет прилично расширить функционал вашего аеропресса, даже классический рецепт с использованием fellow prismo показался насыщенней. А функционал, позволяющий получить напиток очень похожий на эспрессо в таком компактном виде, меня крайне радует.
Недостатков тоже избежать не удалось.
Во-первых, в РФ призмо не продается.
Во-вторых, стоимость. 25 долларов плюс доставка — не слишком бюджетно.
Во-первых, в РФ призмо не продается.
Во-вторых, стоимость. 25 долларов плюс доставка — не слишком бюджетно.
Но лично на моем аэропрессе fellow prismo прижился очень плотно.
На этом все. Спасибо за внимание!
я уже писад как-то про фильтр на трековой мембране https://survivalpanda.ru/survival-panda/ этот фитрем примерно тоже но без корпуса. Если коротко, то…