Легкоходная раскладка из магазина

Раскладка не рассматривается, как ультралегкая. Моя цель — до 800 грамм еды на человека в день.
Ну и, естественно, список прикидочный и может быть видоизменен в зависимости от того, что нашлось в магазине.

В ходе обсуждения концепции у нас родилась идея сделать карточку покупок, которую можно заламинировать, а можно распечатать на оракле и вклеить в бортовой журнал/блокнот

Упаковка кураги — 150 грамм. Как раз хватит на пять дней. Если идем вдвоем, то можно второй пачкой взять, например, чернослив.

Обед.
В теплое время года стараюсь не заморачиваться с готовкой обеда, а делать что то типа бутербродов/шаурмы/тако и т.п.

В качестве основы могут выступать: хлеб, галеты, лаваш, лепешки, пита и т.д.
Закладываю примерно 50 г хлебобулочных изделий (100 ккал) + 50 г сыра максимальной жирности (150 ккал) + 50 г максимально сухой сырокопченой колбасы (250 ккал).

Сыр может быть, как твердый, так и плавленный, и копченый. Зависит от того, что встретилось в продаже и вашего желания разнообразить рацион.

Колбасу лучше выбирать такую, чтобы количество белка было больше 15 г, а калорийность от 450 ккал. Колбасу также можно заменить на всевозможные паштеты.

И сыр, и сырокопченая колбаса. и паштеты вполне живут эти пять дней, даже с учетом теплой погоды.

Хлеб портится довольно быстро. Питы живут чуть дольше, а вот самый долгожитель — это тортильи ,они не портятся по полгода, правда в маленьком магазине их скорей всего не будет.

Поэтому рассчитываем, что три дня едим на обед бутеры, а четвертый и пятый что-нибудь готовим.

Чтобы долго не кашеварить на два оставшихся обеда мы заложим бп-шки. Причем в вариации ramen bomb. Это простой рецепт, когда одна порция макарон быстрого приготовления смешивается с одной пюрешкой. Получается супер нажористо. Ну еще и колбасы туда.

Итого этот прием пищи примерно 500 ккал.

Ну и в конце дня после прихода на стоянку мы готовим ужин.

Ужин — это тот прием пищи на приготовление и поедание которого можно потратить больше времени. Как правило стоянки привязаны к источникам воды и нет нужды ее экономить, можно развести костерочек и поготовить подольше. Да и вообще расслабиться.

Можно сварить нормальной каши, типа гречки или риса. Полноценных макарон. Благо в маленьких магазинчиках это все продается на развес. Также отлично на ужины заходит кускус.

В кашу естественно добавляем сыр и колбасу.

Калорийность круп плюс-минус одинаковая — в районе 350-400 ккал.

100г крупы + 50 грамм сыра + 50 грамм колбасы дадут нам примерно 800 ккал.

Перекусы.

Сникерс+шоколадка в день даст нам порядка 700 ккал. Также в качестве перекусов отлично подходят жевательные мишки, смеси орехов и пр и пр.

Итого мы в сумме получаем теоретически 2700-3000 ккал при весе в 700 грамм.

Но как нам реализовать это на практике? Как при закупках в городе не начать сметать с полок нужное и ненужное?

Для этого я и создал вот такой простенький шаблон-бейдж, о котором говорил в самом начале.

На фронтальной поверхности наш список покупок, можно все поля оставить пустыми, а можно еще дома заполнить, если питаемся одинаково.

На обратной стороне таблица калорийности и примерного размера порций.

Скачать шаблон можно тут.

Если эту карточку заламинировать, то получится многоразовая карточка. Заполняем маркером, что надо купить, потом ставим галочки, что купили. После, карточку можно закрепить на мешок еды. Перед следующей закупкой все стираем и повторяем заново.

Вооружившись карточкой я закупил в магазине все, что представлено выше на фотографиях.

Соответственно на день — 568 грамм и 2532 калории. Калорийность можно нарастить, масса не запредельная. Еще грамм 500-700 можно заложить на кофе/чай, банку арахисовой пасты/сгущеных сливок, сушеных кальмаров/джерки, сахар/соль/специи, а также растительное масло.

В общем получилось вполне калорийно, не супер дорого и с теми или иными вариациями такой закуп можно производить в любом магазине.

В общем процесс вариативный и творческий — дерзайте!

А пока на этом все. Спасибо за внимание!