Обзор сухого пайка пилотов на запасных аэродромах

Полностью он называется: «Рацион питания экипажей самолетов и вертолетов на запасных аэродромах». И под катом я расскажу про него поподробнее.

Поделиться:

Кроме Freezer Bag Cooking пайков, я решил собрать сухпайки основанные на консервах т.е. те, для приготовления который в принципе не нужен кипяток. И в качестве примера решил купить фабрично скомпанованый вариант.

Начнем с упаковки. Эта банальная картонная коробка запаянная в стрэйч пленку.
Снаружи нанесена  этикетка с составом, сроком годности и калорийностью. Кстати калорийность очень хорошая — практически 5000.

В коробке есть перемычка делящая ее на 4 отделения.

Заполнены они не отдельными приемами пищи (указанными в инструкции), а случайным образом.

К пайку приложена инструкция распределения состава пайка по приемам пищи.

Завтрак:
Галеты
Мясоовощные консервы
молочный напиток
Паштет
Сгущенка
Шоколадка
Повидло
Кофе
Сахар
соль
витаминка

на фото я поместил молочный напиток, меня смутило название «доброе утро». На самом деле его надо пить на обед.

Обед:
Галеты
Суп
Фарш
Соус томатный
Сок
Кофе
сахар
соль
чай

Ужин:
Галеты
мясорастительные консервы
Овощные консервы
Плавленный сыр
сок
Чай
сахар
соль

Вечерний чай:
Галеты
Ореховая паста
чай
сахар

К каждому приему пищи поставляется ложечка, обычная салфетка и салфетка для умывания.

 Теперь начнем рассматривать каждое блюдо в отдельности. Будем оценивать вкус в холодном и в горячем (если это подразумевается) виде. Оценку давали я и супруга по 5-ти бальной шкале

Начнем:

Суп фасолевый

Вскроем банку

содержимое

На банке сказано: Смешать с водой 1:1. И кипятить 3-4 минуты.
Емкости в которой надо смешивать суп с водой в составе пайка нет. Это однозначно минус.

Залил водой и перемешал

В холодном виде: моя оценка — 1 (не вкусно), оценка супруги — 3 (сойдет)
В горячем виде: моя оценка — 3 (сойдет), оценка супруги — 3 (сойдет)

Много жира. Соленость нормальная.

Соки. Апельсиновый и яблочный
Апельсиновый — это вообще не сок, а слегка подкрашенная и подслащенная водичка по вкусу отдаленно напоминающая апельсин. Оценка — 0 и 5

А вот яблочный получше: 3 от меня и 3 от супруги.

Каша рисовая с говядиной

По вкусу весьма не дурна, но опять же много жира.

В холодном виде я поставил 3, жена 3.5

Нагретая каша вкуснее. Мы оба поставили 4-ку.

Мясо с зеленым горошком и морковью

Вкусно и в холодном и в горячем виде (оба поставили 4)
Все портят кусочки мяса. Жесткие, совершенно безвкусные, покрытые жиром. Мясу оценка — 0

Томатный соус

Обладает выраженным химическим привкусом и излишне острый. Обе оценки — 2.
Соуса аж 60 грамм и он входит в состав обеда. Если честно, я не знаю с чем его надо есть. Гораздо лучше бы подошли один или 2 маленьких пакетика кетчупа.

Вид и консистенция этого соуса

Дальше у нас идут закуски

Фарш свиной сосисочный

Предстает в виде мелкодисперсной массы плавающей в жире.

Вкус химический, сильно пересоленный. Оценки — 0.

Икра из овощей

Вкус не такой плохой, как представлялось. Я поставил 3. А вот супруге очень не понравилась. Оценка 0 и характеристика «маслянистая дрисня».

Паштет печеночный

Практически самый невкусный паштет из всех, которые я пробовал. Горчит. Плавает в жире. Моя оценка — 2. Жены — 0

Плавленный сыр

С ходу отказался открываться

Зато на вкус весьма и весьма .Приятный сливочный. Снизил балл за потеки масла — 4. Супруга поставила 5.

Хорош с галетами

Яблочное повидло.
Отлично, вкусно — пятерка.

Паста шоколадно-ореховая

Придраться не к чему. 5

Сгуха

Замечательная сгущенка. Не хуже рогачевской. 5

Горький шоколад 55%

Ничего особенного. Тройки

Сухой напиток «доброе утро». Предлагается пить его на обед

По составу очень похож на многокомпонентный протеин с повышенной жирностью и низким содержанием белка.
Предлагается заваривать в кипятке

Размешивается ужасно. Белок сразу свернулся, что логично.
В результате напиток состоит из мелкодисперсной взвеси и воды. Вкуса нет вообще. Добавление обоих пакетиков кофе вкус не улучшило, сахар так же не помог.

Вот на фото можно увидеть частицы свернувшегося белка

Чай и кофе. Не фонтан. Пыль индийских дорог.

Сахар, соль и витаминка компливит.

Салфетки с хлогексидином.

Портативный таганок и охоничьи спички.

Сухое горючее просто лежит в бумажном пакетике. Крошится, может отсыреть.

Комплектные ложечки (зеленая) маленькие и непрочные.

В целом паек меня неприятно удивил, а порадовали только сладости. Через несколько дней я соберу аналогичный паек с более приемлемым и вкусным содержимым.

Спасибо за внимание!

Поделиться: