Обзор походной кухни от Tatonka

Обзор очень интересной системы приготовления пищи Tatonka.

Поделиться:

В чем же особенности и интересность этого набора я расскажу по ходу повествования, а пока сохраним интригу и заглянем в характеристики заявленные продавцом.

Итак, набор Multi Set + Alcogol Burner.

Состоит из:
— кастрюля 1.6 л, 17.5х7.8 см, 170 г,
— кастрюля 1.4 л, 16.5х7.5 см, 160 г,
— сковорода 21.5х3.3 см, 215 г,
— защита от ветра 19.7 см, 250 г,
— подставка 20.5х7.5 см, 160 г,
— спиртовая горелка 120 мл, 7.5х5.5 см, 95 г.

Общий вес : 1140 г
Размер : 21.5х10.5 см
Материал : нержавеющая сталь SS304

Приезжает все вот в такой коробочке

На торцах нанесена дополнительная информация

Весь набор компактно уложен в чехол с фирменным бизончиком

Вот так выглядит походная кухня в сложенном состоянии

Крышка набора — это одновременно сковорода. Заранее прошу прощения, весь набор очень плотно используется и поэтому выглядит не очень презентабельно.

Внутри лежат: спиртовка, регулятор пламени для нее и чапельник. На фото выше вы могли заметить горелку, она в комплект не входит.

Дальше уложены одна в другую кастрюльки на 1.4 и 1.6 литра.

В котелках есть разметка объема

Котелки можно совместить вот так, тогда можно готовить 2 блюда одновременно, или печь пирог на втором этаже.

Теперь наиболее интересное — ветрозащита. Она состоит из 2-х секций:

1) Подставки под горелку:

В ней насверлены отверстия для доступа воздуха

В подставке есть отверстие для размещение горелки

В комплект входит спиртовка

Но мне этот вариант не очень нравится, поэтому я сразу начал работать над изготовлением крепления под газовую горелку. Первый не совсем удачный вариант:

И окончательный, на котором я и решил остановиться.

На подставку устанавливается ветрозащиный экран. В результате никакой ветер системе не страшен. А если поставить подставку, например, на разделочную доску, то можно готовить прямо на снегу.

Котелок устанавливается на откидывающиеся подставки. Как вы уже успели заметить он почти на две трети погружен в ветрозащиту.

В результате пламя «обтекает» котелок со всех сторон, что увеличивает скорость приготовления пищи и делает нагрев равномернее.

Вот пример пары блюд, которые были без проблем приготовлены на этой системе:

— Шарлотка

— Копченые куриные ножки

Про литры чая я молчу.

Для меня сейчас — это идеальная походная кухня, в случаях, когда нет нужды экономить вес. Единственное, что ей не хватает — это дополнительного чайника.

В общем штука офигенная, рекомендую!

На этом по большому счету обзор можно завершать, но для начала я анонсирую, что будет, как минимум еще один (а может и не один) пост про кулинарные рецепты для этой системы, как раз засветившихся выше шарлотки и курицы.

И еще один важный момент — видео.

Теперь точно все, спасибо за внимание!

UPD 23.11.13
Использование котелка от системы в качестве катода при анодировании титана

Приготовление курицы

UPD 30.11.13
Готовим пирожки с помощью кастрюль и сковородки

Поделиться: