Архив метки: второе блюдо

К теме о простейших рецептах FBC

Опубликовано 24.08.2015 автором admin

Вот тут мы делали элементарную мясную основу и заваривали ее с гречневыми хлопьями.

А тут та же самая основа (только с добавлением томатной пасты), но с другими быстрыми гарнирами.

Лапшой фунчоза.

И с растворимым картофельным пюре.

Все быстро, элементарно и вкусно.
Спасибо за внимание!

Поделиться:

Метки: второе блюдо, FBC, freezer bag cooking, Panda Survival Ration, PSR, бушкрафт, выживание, еда, снаряжение | Оставить комментарий

Мясо вываренное в жиру. Мясо по Шендеровски. Рецепт.

Опубликовано 06.08.2015 автором admin

Довольно популярный туристский рецепт заготовки мяса и защиты его от порчи.
Смысл, как и у сушки, в том, чтобы избавится от воды в мясе, только в данном случае вода заменяется жиром.

Мне его несколько раз рекомендовали читатели, поэтому я и решил сравнить его с со своими самодельными "сублиматами" Freeze Bag Cooking.

Поделиться:

Метки: второе блюдо, Panda Survival Ration, PSR, бушкрафт, выживание, еда, консервы | Оставить комментарий

FBC гречневые хлопья с индейкой

Опубликовано 25.07.2015 автором admin

Новая публикация из серии простейших рецептов моих самодельных сушеных "сублиматов" freezer bag cooking.

Поделиться:

Метки: второе блюдо, FBC, freezer bag cooking, Panda Survival Ration, PSR, бушкрафт, выживание, еда, легкоходство | Оставить комментарий

FBC Гороховый суп/рагу с сосисками

Опубликовано 16.06.2015 автором admin

В своих изыскания по поводу самодельный сушеной еды, или, если угодно, самодельных "сублиматов," мы зашли уже довольно далеко. Рецепты все усложнялись, а время приготовления увеличивалось. Дошло до того, что перед парой походов мне было настолько лень готовить, что я брал с собой консервы.

Поэтому я решил разработать и начать выкладывать блюда, для которых почти не требуется время на готовку. И сегодня у нас первый такой рецепт: Гороховый суп (или рагу) с сосисками.

Поделиться:

Метки: второе блюдо, FBC, freezer bag cooking, Panda Survival Ration, PSR, выживание, еда, обзор | Оставить комментарий

FBC Аджика

Опубликовано 17.03.2015 автором admin

Продолжим цикл самодельных сушеных "сублиматов" еще одним соусом. Сегодня мы будем готовить вариацию на темы аджики.

Поделиться:

Метки: второе блюдо, FBC, freezer bag cooking, Panda Survival Ration, PSR, еда | Оставить комментарий

FBC Мясной соус и концепция соусов в походном рационе.

Опубликовано 12.01.2015 автором admin

Сегодня с расскажу про один из аспектов моих самодельных "сублиматов" Freezer Bag cooking, а именно, про соусы.

Итак. Если вы наблюдаете за рецептами то видели, что приготовленное блюдо высушивается целиком, что обеспечивает максимальную интенсивность вкуса. Это здорово, но такой метод становится затратен, как по ресурсам, так и по времени, в случае, когда готовить нужно не на день, а на пару недель и не на одного-двух человек, а на четверых и более.

Тогда я задался вопросом, как же хоть немного сэкономить эти самые ресурсы.

Ответом на этот вопрос стали "соусы".

Под катом вы найдете довольно длинное, но надеюсь, толковое и понятное, описание "доктрины соусов", а также рецепт одного из них.

Поделиться:

Метки: второе блюдо, FBC, freezer bag cooking, Panda Survival Ration, PSR, выживание, еда | Оставить комментарий

FBC Ананасно-имбирный рис. Рецепт.

Опубликовано 07.01.2015 автором admin

Представляю вашему вниманию интересный рецепт самодельной походной сушеной еды.

Он отличается довольно не обычным для классических походных блюд вкусом и позволяет еще сильнее разнообразить свой рацион на природе (впрочем этим критерием и отличаются мои походные "сублиматы").