Архив метки: нож

Самодельная рукоять для кухонного ножа в японском стиле

Опубликовано 13.09.2025 автором admin

В данной статье я распишу, как делаю простейшие восьмиугольные рукояти. По опыту эксплуатации — это один из самых удобных вариантов для всевозможной кухни

(далее…)

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , | Оставить комментарий

Заточка ножа Сандер Шмель на пастах в зеркало

Опубликовано 20.04.2025 автором admin

Попал мне в руки прирожденный «шашлыковый воин». Что-то там от сандеров из х12мф. К грядущим майским праздникам я предлагаю наточить его в зеркало с помощью китайских алмазных паст

(далее…)

Рубрика: Без рубрики | Метки: , | Оставить комментарий

WORKSHARP Guided Field Sharpener (китайская копия)

Опубликовано 18.08.2024 автором admin

Обзор неплохой копии достаточно продуманной ручной точилки WORKSHARP Guided Field Sharpener

Купить можно тут

(далее…)

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , | Оставить комментарий

Сестра, скальпель!

Опубликовано 18.03.2023 автором admin

Я обычно стараюсь подавлять симптомы ножефилии, которая у меня в  хронической форме. Но к сожалению иногда стойкая ремиссия вдруг перетекает в обострение и буквально требует прикупить ту или иную железку.

Не случайно я использовал столько медицинских метафор ибо сегодня я расскажу про скальпель. С ним вы всегда сможете вырезать аппендицит там, куда занесла вас нелегкая. Наверно его даже можно назвать тактическим.

Естественно это все шутки, ведь по сути это просто складной нож со сменными лезвиями.

Купить можно тут

(далее…)

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , , , | Оставить комментарий

«Японский» разделочный нож Деба с Ali

Опубликовано 05.11.2022 автором admin

Расскажу про историю одной импульсивной покупки кухонного ножа с алишечки

(далее…)

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , | Оставить комментарий

Бюджетные абразивы с Ali. Spyderco triangle на минималках

Опубликовано 20.03.2022 автором admin

Рассекая на просторах Алиэкспресса, наткнулся на копеечные абразивные бруски треугольного сечения. Цена на момент заказа была 60 р за штучку и у меня голове сразу щелкнула идея распечатать себе сверх бюджетный аналог точилки спайдерко триангл.

Что из этого получилось — читайте под катом.

Ссылка на камни.

(далее…)

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , , , , , , | Оставить комментарий

MORAKNIV ELDRIS. Самая странная мора.

Опубликовано 20.09.2021 автором admin

Наверное самая странная мора, даже не так, Элдрис — это вообще самый странный нож из тех, чем я когда- либо владел. Странный, но чертовски притягательный.

Вот про него мы сегодня и поговорим.

Нож предоставлен для обзора магазином. Приобрести можно по следующим ссылкам

Россия: https://bit.ly/3zUxXI8 

Украина: https://bit.ly/3zUy7ze 

(далее…)

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , , | 2 комментария

Обзор точилки Кадет + приспособа для для линзовидной заточки

Опубликовано 13.05.2021 автором admin

 

Метки: , , , , | Оставить комментарий

Обзор ножа ADIMANTI BY GANZO (SKIMEN DESIGN)

Опубликовано 22.04.2021 автором admin

 Мне, как изготовителю контента, всегда интересно со стороны взглянуть на различные кооперации блогеров и производителей. И сегодня мы рассмотрим коллаборацию бренда Ganzo и Руслана Скимена.

Крайний раз смотрел ролики данного товарища лет десять назад. Но нам ведь не товарища обозревать, а нож.

Нож был предоставлен для обзора оф. представителем Ganzo в России, за что им огромное спасибо.

Ссылка на ножик.

Метки: , , | Оставить комментарий

Профиль К03. Реечный подъемник. Заточка ножей, ножниц и пр. инструмента.

Опубликовано 03.07.2019 автором admin
Я пользуюсь заточным приспособлением Профиль начиная с самой первой версии и пристально слежу за всеми фундаментальными изменениями, которые Техностудия вносит в конструкцию.

С каждой итерацией эта точилка становится все совершеннее. Огромным шагом вперед стал поворотный узел, которой ввели в Профиле К02.
Сегодня я хочу показать третье поколение где основательно переработана система изменения угла заточки.


Метки: , , , | Оставить комментарий