Архив метки: еда

Самодельная буженина в реторт пакетах.

В данной статье я расскажу рецепт очередной консервы. На этот раз у нас практически блюдо высокой походной кухни. Так сказать Backcountry Gourmet.

Короче будем готовить буженину из свинины в реторт пакетах

(далее…)

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , | Оставить комментарий

Самодельная мясная заправка в реторт пакетах «Свинина в томатном соусе»

Эту идею я подглядел у Кронидова. Мелкая консерва в реторте на один прием пищи и одного человека, да еще не просто тушня, а с соусом, который позволяет овкуснить любой бомж-пакет. Я эту идею принял на вооружение и делюсь одним из любимых рецептов, а именно — Свинина в томатном соусе

(далее…)

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , | Оставить комментарий

Самодельная тушенка в реторт-пакетах. Автоклав Нефор

В этой статье я расскажу, как заготавливаю тушню в ретортах к будущему походному сезону

(далее…)

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , | Оставить комментарий

Самодельные консервы из судака в реторт пакетах

Сегодня мы будем готовить консервы. На днях мне обрыбилось пару кило судака. Часть я съел жареным, а остальное, чтобы не испортилось, пущу на консервы.

(далее…)

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , | Оставить комментарий

Система вакуумного хранения для пластиковых бутылок на 3д принтере

У меня, как у каждого уважающего себя вышивальщега есть запас хавчика. В том числе в виде всяких круп засыпанных в полторахи. Сегодня придумал, как продлить срок хранения с помощью вакуума.

(далее…)

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , | Оставить комментарий

Рыбная консерва в реторт пакете. Рецепт для автоклава/афганского казана

Обрыбился мне тут кусок замороженной то-ли горбуши, то-ли кеты. Короче красная рыбина. Заморожена она выидимо была довно и начала подвяливаться поэтому было принято решение пустить ее на консервы.

(далее…)

Рубрика: Без рубрики | Метки: , | Оставить комментарий

Самодельный автоклав из афганского казана и реторт консервы в нем

В этой статье я хочу рассказать про свой опыт заготовки реторт консервов в афганском казане

(далее…)

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , , , | Оставить комментарий

WACACO Pipamoka. Странная кофеварка

Я люблю всякие интересные штуки для приготовления кофе. Вдвойне круто если их хоть отдаленно можно причислить к походным. Тогда вообще супер. И сегодня, как раз рассмотрим такую штуку — это кофеварка WACACO Pipamoka.

Она включает в себя термокружку, пакуется сама в себя, а еще использует вакуумный принцип прогона воды через молотый кофе.

Я давно к ней присматривался, а на распродаже не устоял. Подробно расскажу все под катом.

Купить можно тут.

(далее…)

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Кофеечное #2. Timemore Cinematic

Еще одна проба в «кинематографизм». В этот раз героем выступает кофейный набор Timemore с алишки. 

Ссылка где купить

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , , | Оставить комментарий

Breakfast B-roll

Продолжаю эксперименты с фудпорно и монтажом

Рубрика: Без рубрики | Метки: , | Оставить комментарий