Архив метки: Еда на открытом огне

Разборная коптильня холодного копчения

Опубликовано 12.08.2015 автором admin
Обзор разборной коптильни для холодного копчения любезно предоставленной для обзора магазином http://koptilok.net/

Ссылка на страницу коптильни в электронном каталоге.




Поделиться:




Метки: , , , | Оставить комментарий

Праздник живота

Опубликовано 09.08.2015 автором admin
А вот так завершается тестирование коптильни холодного копчения для грядущего обзора.
Про опыты горячего копчения можно почитать тут и тут

Метки: , , , | Оставить комментарий

Обзор щепочницы Биохит Т15 и Т11

Опубликовано 06.02.2015 автором admin
Спасибо за предоставление щепочниц магазину http://bioheat.ru/

Меня давно спрашивали про щепочницы: их использование, их достоинства и недостатки.

Писать статью про печки не имея достаточно фото материала не хотелось, хотя самого опыта достаточно. У моего закадычного товарища уже очень давно живет печка от Экспедиции.

Поэтому совмещу приятное с полезным и расскажу про свой опыт печек в целом, и конкретно этих печек производства Биохит в частности.





Поделиться:




Метки: , , , , , | Оставить комментарий

Еда на открытом огне. Кукурузные лепешки

Опубликовано 13.04.2014 автором admin
Собственно лепешек будет аж два вида, соленые и сладкие.




Поделиться:


Метки: , | Оставить комментарий

Еда на открытом огне: Грибной шашлык и тушеные овощи

Опубликовано 04.04.2014 автором admin
Сегодня у нас в серии "еда на открытом огне" вегетарианское меню.




Поделиться:


Метки: , , | Оставить комментарий

Еда на открытом огне: Мясо зажаренное большим куском и обзор фляжки

Опубликовано 30.03.2014 автором admin
Проводим выходные в лесу. И если в пятницу была рыба, то сегодня обязательно мясо.




Поделиться:


Метки: , , | Оставить комментарий

Еда на открытом огне: лосось

Опубликовано 28.03.2014 автором admin
  Пришла весна, уже во всю светит солнышко и снег почти стаял. Хоть ночью еще слегка подмораживает, днем на улице замечательно. Вот мы и решили отметить пятницу замечательным стейком из лосося зажаренным на углях. А еще я нашел потерянный в начале зимы нож. Но обо всем по порядку.




Поделиться:


Метки: , , | Оставить комментарий

Еда на открытом огне 3. Шомпольный хлеб. Копчености

Опубликовано 25.08.2013 автором admin
Продолжаю выкладывать новые рецепты для костра, очага, мангала.

Из новенького сегодня будет "шомпольный хлеб".




Поделиться:


Метки: , | Оставить комментарий

Еда на открытом огне 2

Опубликовано 11.08.2013 автором admin
Продолжаю выкладывать фото еды приготовленной на открытом огне.




Поделиться:


Метки: , | Оставить комментарий

Еда на открытом огне

Опубликовано 28.07.2013 автором admin
Как у миллионов соотечественников у меня есть дача, куда я забурился догуливать оставшееся деньки от отпуска. Из еды у меня была картошка, да целая курица.




Поделиться:


Метки: , | Оставить комментарий