Архив метки: еда

Обзор «пайковых» консерв в ламистере «Батькин резерв»

Опубликовано 28.04.2021 автором admin

 Разнообразные мясорастительные консервы, похожие на те, что вкладывают в ИРП, в обычных магазинах встречаются не часто. Поэтому когда мне попадается что-то интересное, то я не упускаю возможности купить пару упаковок на пробу. И сегодня у нас на обзоре будет продукция под брендом "Батькин резерв".


Метки: , , | Оставить комментарий

Готовые крупы в мягкой упаковке Увелка. Рис

Опубликовано 15.12.2020 автором admin

 Я не слишком часто пишу про околопоходную еду. Это не потому, что данная тема мне наскучила. Просто про те же самодельные сублиматы и прочую "сушку" я написал уже практически все возможное, а просто переливать из пустого в порожнее мне не хочется.

Тем не менее я поглядываю на магазинные полки в поисках чего-нибудь интересного. И сегодня у нас редкая жемчужина из фикс-прайса ценой 50р. 

Это готовые крупы в мягкой упаковке производства фирмы Увелка.


Метки: , | Оставить комментарий

Дикие Вещи. Складная воронка для кофе

Опубликовано 13.09.2019 автором admin
В свое время мне довелось протестировать прототип этого походного дриппера производства компании "Дикие Вещи". В том числе и благодаря моим замечаниям в конструкцию внесли некоторые изменения о которых я хотел сегодня рассказать



Метки: , , , | Оставить комментарий

Обзор кофе Armacon Rifleman

Опубликовано 19.08.2019 автором admin
  Мои друзья из Армакона стали широко известны благодаря своему оружейному тюнингу, про который я уже неоднократно писал на страницах своего блога. Что очень радует - они не фиксируются на нем одном, а расширяют ассортимент. Как пример - смазка Форум, как в виде порошка (про который я рассказывал тут), так и в виде аэрозоля (обзор появится в ближайшее время). А теперь появился еще и кофе Armacon Rifleman, про который и пойдет речь в этой заметке.



Метки: , , , , | Оставить комментарий

Походная овсянка с яблоком, шоколадом и копченой паприкой

Опубликовано 05.04.2019 автором admin
 Каждое утро в походе должно начинаться с завтрака. Причем этот завтрак должен быть питательным и желательно вкусным.

Практически каждый свой день я начинаю с каши и, естественно, с кофе. Поэтому периодически я проглядываю рецепты овсянки дабы разнообразить меню.

На канале Ultralight Dandy недавно появилась крайне интересная инструкция по овкуснению обычных хлопьев. Именно его рецепт и лег в основу данной статьи.



Метки: , , , , , | Оставить комментарий

Обзор походных бутылочек-брелков с али

Опубликовано 29.03.2019 автором admin

Наши магазины редко радуют малогабаритной travel упаковкой. И это касается практически всего, начиная от средств гигиены и заканчивая съедобными штуками. Те бутылочки, что встречаются, зачастую содержат не совсем то, что мы искали. Да и по цене выгоднее покупать большой объем.

И тут нам на помощью приходят всевозможные бутылки и баночки, которые можно перезаполнять.

Они все разные. Есть куча видов различающихся по форме, материалу, емкости и тд,  но лично мне уже давно запали в душу Sriracha2go — баночки для острого соуса с карбинами, которые можно вешать на что угодно. Но платить 11 баксов, не считая доставки, за две бутылочки меня давила жаба, поэтому я пошел на ali. В итоге я нашел, по-моему, единственного продавца, который торгует чем-то подобным.

У него есть два вида емкостей — на 60 мл (ссылка) и на 30мл (ссылка).

Я заказал оба варианта и теперь хочу поделиться своими впечатлениями с вами.

(далее…)

Рубрика: Без рубрики | Метки: , , , , , | Оставить комментарий

Кускус в походе методом холодного замачивания.

Опубликовано 25.03.2019 автором admin
Приготовление еды в походе методом cold soaking, или холодного замачивания, набирает все большую популярность в среде зарубежных легкоходов.

Сущность самого метода полностью отражена в названии. Мы заливаем наше блюдо холодной водой. Тем самым не обязательно носить котелок, горелку и топливо. Или же мы, как минимум, это самое топливо экономим.

Также экономится время готовки. Вместо того, чтобы варить что-то, следить за горелкой и т.д. можно сосредоточится на других вещах типа постановки лагеря.

С точки зрения "военного туризма" такой вид приготовления пищи демаскирует меньше всего.

Минусы у данного способа тоже есть. На приготовление требуется гораздо больше абсолютного времени, чем если заваривать еду кипятком. Холодная еда не так радует, как похлебать горяченького. Вкус приготовленной таким образом еды может быть "не фонтан".

Сегодня я же хочу остановится на одном из самых простых, но в тоже время вкусных и питательных рецептов из арсенала cold soaking - и это кускус. 


Метки: , , , , , , | Оставить комментарий

Легкоходная раскладка из магазина

Опубликовано 13.03.2019 автором admin
Запланировал я на осень относительно протяженный походик по "Большой Крымской Тропе". В первом приближении это одна из первых попыток организовать национальные тропы в РФ. В Америке данное направление развивается уже более 100 лет, а у нас вот только зарождается. Там подобные тропы простираются на тысячи миль, у нас это только 500 км.
 Чтобы не супер торопиться я заложил на нее что-то типа 30 дней. А т.к. путешествовать больше хочется в стиле fast and light я решил за лето отработать все нюансы, как по снаряжке, так и по сопутствующим вещам типа питания.

Собираюсь не тащить еду на весь поход сразу, а закупаться в местных населенных пунктах каждые 4-5 дней.
Поэтому и решил протестировать раскладку применительно к местечковому продуктовому магазину. 
Причем, естественно, вся еда должна быть эффективная, как по калорийности, так и по нутриентам.

Что у меня получилось - читайте под катом.



Метки: , , , , , | 1 комментарий

FBC — Рис с бобами. Походные тако

Опубликовано 23.02.2019 автором admin
Сегодня я бы хотел показать довольно интересный рецепт самодельных "сублиматов". Относится он больше к мексиканской кухне и был почерпнут мной у заокеанских легкоходов.

Основная особенность данного рецепта в очень большой вариативности, благодаря чему можно всегда немного разнообразить рацион. Также к плюсам я бы хотел отнести относительную сбалансированность по БЖУ.

Метки: , , , , , | Оставить комментарий

Дикие вещи. Обзор прототипа складного дриппера.

Опубликовано 16.02.2019 автором admin
Метки: , , , , , | Оставить комментарий